Bieslook (Allium schonoprasum) zit in de familie van de ui en is een vaste plant. De bieslook is niet wintergroen, want in de winter zullen de bladeren afsterven. Na de winter komen deze weer terug. De holle stengels van de bieslook hebben een frisse en lichte uiensmaak.
Oogsten van Bieslook
De blaadjes van de Bieslook groeien erg snel weer aan en kun je daarom ook vaak oogsten. Je kunt ze oogsten door tot ca. 4 cm boven de grond af te knippen. Het beste knip je altijd eerst de buitenste sprieten af. Wanneer de Bieslook bloemen gaat vormen, kun je deze het beste afknippen. Zo kan de plant meer energie naar de blaadjes voeren en groeit deze daardoor beter.
Overwinteren van de Bieslook
In de winter sterven de blaadjes van de Bieslook af. Knip ze voor de winter kort en gebruik deze nog in bijvoorbeeld een salade. Gedurende de winter overleeft de knol van de bieslook onder de grond en deze komt in de lente weer omhoog.
De voordelen van winkelen bij JungleScape
- Snelle levering uit eigen voorraad, binnen 1-2 werkdagen in huis!
- Uitgebreide hulp & tips bij keuze, installatie & onderhoud van je verticale tuin
- Gratis verzending binnen Nederland boven de €49,95
